商河县沙河镇中心幼儿园孔子学堂开展“沙土爆米花”传统美食体验活动

2026-01-21 14:52:55 来源：中国孔子网 作者：李月

沙土爆米花，是中国民间传统小吃制作技艺，是具有乡土气息的民俗文化组成部分，承载着几代人的乡土记忆。为传承这一民间传统美食技艺，让幼儿近距离感受非遗文化的魅力，近日，商河县沙河镇中心幼儿园孔子学堂开展了“沙土爆米花”传统美食体验活动。

活动现场，孩子们围站在家长师傅身旁，认真观察沙土翻炒、玉米粒受热膨胀的全过程，在颠勺翻炒间，一颗颗玉米粒在噼啪声中膨化成香甜的米花，同时，在教师的指导下，孩子们还亲手参与了沙土搅拌的简易操作，感知沙土的温度变化与玉米粒的形态转变，了解传统美食的制作原理，体验传统技艺的独特乐趣。

本次活动不仅满足了孩子们的味蕾，更能让他们在趣味实践中感受传统技艺的魅力，激发对民间文化的探索兴趣，在幼小的心灵里种下传承传统文化的种子。