商河县沙河镇中心幼儿园孔子学堂 开展“白露龙眼润燥茶”食育活动

2026-09-11 11:15:10 来源：中国孔子网 作者：李月

白露至，秋渐浓。白露节气昼夜温差增大、气候干燥，民间素有白露食龙眼、煮秋茶的传统习俗，具有润燥养肺、健脾安神的养生作用。为了让幼儿了解白露节气传统文化，感受秋日养生习俗，体验节气美食的独特魅力，山东省济南市商河县沙河镇中心幼儿园孔子学堂开展了“白露龙眼润燥茶”食育活动。

活动伊始，教师向孩子们讲解了白露节气的气候特点、传统习俗以及龙眼、雪梨、红枣、蜂蜜等食材的养生功效，让孩子们知道白露饮茶可以缓解秋燥、健脾补气以及温润养肺。

在制作过程中，孩子们兴致盎然、积极动手、全程参与。大家认真清洗红枣、雪梨，小心翼翼地剥出饱满的龙眼果肉，在老师的安全指导下完成切梨备料。所有食材准备完毕后，孩子们将红枣、梨块、龙眼依次放入养生壶，加入清水，静静观察食材在水中慢慢沸腾、色泽渐变、果香四溢的蒸煮过程。待茶汤温热后，孩子们品尝了自己亲手煮制的润燥茶，淡淡的果香混合着清甜，小口慢饮间，纷纷露出满足的笑容。

本次白露主题食育活动将传统文化与生活实践结合，让幼儿在动手体验中直观了解了白露节气的文化内涵，感知了传统节气养生的生活智慧，不仅锻炼了孩子们的动手实践能力，也让中华优秀传统文化以贴近幼儿生活的方式，在孩子们心中埋下了传承的种子。