栗田传雅韵 耕读建学堂 ——山东费县板栗科技小院孔子学堂基地考察活动圆满举行

2026-10-11 09:11:23 来源：中国孔子网

10月5日，山东费县板栗科技小院孔子学堂基地考察活动在临沂市费县薛庄镇马头崖社区板栗科技小院举行。山东梁漱溟乡村建设研究院院长夏长青、邹平市融媒体中心副主任赵学峰、山东农业大学张务伟教授、蔡红军主任以及科技小院多名驻院学生参加活动。

考察团首先品鉴了小院师生自主研发的板栗酥、板栗仁、板栗面条、板栗花茶等板栗深加工产品，并品尝了院内种植的地瓜、花生等农产品。驻院学生向专家讲解产品研发全过程，展示科研成果转化为乡土农产品的实践。专家询问产品工艺、市场定位和小作坊生产规划，高度认可小院扎根乡土、科研落地田间的实干成果。

随后，考察团开展文化交流并赠送书法作品。考察团参观栗史馆，展馆梳理了沂蒙山区板栗种植发展历史、栗农耕耘故事，同时展示科技小院乡建实践、耕读教育相关资料。双方围绕板栗乡土文化挖掘、孔子学堂阵地打造、农耕文化和传统经典文化融合展开研讨。考察团向小院赠送两幅书法作品，寄望传承耕读文脉、以文化助力产业振兴，小院师生代表接受作品并致谢。

考察团还实地观摩了板栗脱壳的两种加工模式。在小院顶楼，考察团观摩手工板栗脱壳：经暴晒后的板栗外壳更易剥离，优点是栗仁完整、破损率低，但耗费人力、生产效率偏低；随后观看机械脱壳设备作业演示：机械模式生产效率高，但易造成栗仁破损。专家对比两种加工方式，探讨工艺优化、适用场景与产业化落地路径，肯定小院立足生产实际开展对比研究的科研思路。

之后，考察团前往后山茶园、板栗种植园、山楂种植园实地调研。张务伟教授介绍板栗栽培试验、茶园管护、林下复合种植等科研项目，并介绍田间调研、品种观测、肥料对比实验、对农户开展技术指导等日常工作。专家组查看作物长势，了解试验方案和带动农户增收的实际效益，探讨将孔子学堂耕读理念融入劳动实践，实现读书明理、发展产业的实践路径。

实地考察结束后，双方开展座谈。张务伟教授介绍孔子学堂基地建设构想：依托科技小院平台，将儒家耕读文化、板栗特色产业和研究生实践育人相结合，建设集科研生产、经典学习、农耕研学、乡风教化于一体的乡村文化阵地。考察专家认可该建设思路，并针对活动策划、阵地运营、文化品牌打造提出指导建议。

后续，板栗科技小院将吸收本次考察提出的建议，妥善保存获赠书法作品，立足板栗特色产业，发挥传统文化育人作用，持续推进农产品研发和田间科研技术服务，常态化开展耕读研学，探索农文融合发展模式，打造以文化赋能产业、建设和美乡村的小院示范样板。